20 Kasım 2017 Pazartesi
Son Konular

Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu ÇorbasıMerhaba Sevgili Hanımlar,

Bugün sizlere akşam yemeklerinde aileniz ile birlikte yiyebileceğiniz veya akşam yemeğine gelen misafirlerinize rahatlıkla ikram edebileceğiniz mısır unu çorbası tarifini aktaracağız. Yapımı 25 dakika civarında süren çorbamız ortala 4 kişiliktir. Eğer gelen misafir sayınız fazla ise malzemelerin sayısını arttırarak daha fazla kişiye ikram edebilirsiniz. Ayrıca bir porsiyon mısır unu çorbası 313 kaloridir. Tarifin diğer detaylarına aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Mısır Unu
  • 8 Su Bardağı Su
  • 2 Diş Sarımsak
  • Tuz

Üzeri İçin

  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Yapılışı

İlk olarak ocağın üzerine bir tencere yerleştirin. Tencerenin içerisine mısır ununu ve suyu ekleyerek çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirin. Tencere içerisinde ki karışımımız kaynamaya başladıktan sonra çatal ve kaşık yardımıyla ezmiş olduğunuz sarımsağı ve tuzu da tencerenin içerisine ilave ederek 8 dakika kadar daha karıştırarak pişirin.

Çorbamız hazır olduktan sonra sosu için ocağın üzerine bir tava yerleştirin. Tavanın içerisine tere yağını ve toz kırmızı biberi ekleyerek orta dereceli ateşte pişirin. Sosumuz rengini altıktan sonra ocağın altını kapatın.

Çorbayı servis tabaklarına koyduktan sonra üzerine sosu sıcak bir şekilde gezdirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun


Hakkında Naz Özkan

Nediobu Yaşam Kategorisi Editörü

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*